CARNES PROCESSADAS.

Carnes processadas como salame, presunto e outros frios, contêm gordura, toxinas e excesso de sal. Enquanto a gordura leva ao ganho de peso, e acúmulo de colesterol, aumento da possibilidade de diabetes, as toxinas causam desequilíbrios fisiológicos que dificultam a perda de peso e o sal pode ter relação direta com a hipertensão arterial.