CORPO EM CONSTRUÇÃO

O consumo de carboidrato antes do exercício físico é importante para manter adequados os níveis de glicogênio muscular e hepático (a massa muscular de um adulto armazena em média 450 g de carboidrato e o fígado, em média 70 g), preservando assim o rendimento do praticante durante e após a atividade física. A glicose que chega às células via corrente sangüínea vem desse estoque de glicogênio muscular e hepático.

Os estoques corporais de carboidratos são as maiores fontes energéticas para o trabalho muscular de baixa intensidade (aquele que consome abaixo de 70% do volume de oxigênio máximo, o VO2 max): 50% da energia necessária para esse tipo de exercício vem de carboidratos e o restante, de proteínas e gordura. Já em exercícios com intensidade igual ou superior a 70% do VO2 max, a proporção de carboidratos em relação aos outros macronutrientes é ainda maior. A intensidade, duração, treinamento e a própria dieta interferem na utilização do carboidrato durante a atividade física.

EXEMPLOS DE ALIMENTAÇÃO PRÉ - TREINO (2 HORAS ANTES):

1 Tapioca 4 colheres de sopas cheia ou 2 fatias de pão + 2 colheres de sopa de atum + uma unidade de fruta + 200 ml de suco . OU

1 omelete (1 ovo inteiro + 2 claras) + 2 bananas + 2 colheres de sopa de aveia + 1 colher de café de canela + uma unidade de fruta + 200 ml de suco detox. OU

1 omelete com 3 claras + 20 gramas de aveia + canela e adoçante a gosto com essência de amêndoas + 60 gramas de batata doce cozida e picada.

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