Evite	Substitua por......
Açúcares. Refrigerantes e bebidas alcoólicas. Batatas fritas, gratinadas, empanados. Doces em geral. Frios e embutidos como salame, mortadela, presunto e apresentado. Manteiga, margarina, banha de porco, creme de leite, maionese, chantilly e azeite de dendê. Salgadinhos e preparações fritas e á milanesa. Bacon (condimento). Biscoitos amanteigados, recheados, folhados, bolos confeitados, pães recheados. Queijos gordurosos como mussarela, prato, provolone,  catupiry, leite e iogurtes integrais,  requeijão.	Adoçante artificial. Sucos de frutas naturais (sem açúcar ou com adoçante) água. Legumes refogados ou cozidos no vapor. Frutas frescas e doces light. Frios com menos gordura, como os derivados de peru e chester. Óleo de coco extra - virgem, óleo de babaçu, azeite extra virgem. Assados, cozidos, no vapor, grelhados. Temperos como (salsa e cebolinha, louro, alho, cebola, orégano). Torradas integrais, pães integrais, bolo simples e sem gordura. Queijo minas frescal light, ricota, cottage, leites e iogurtes desnatados.

Recomendações Dietéticas Gerais

• Evite substituir refeições por lanche;

• Cozinhe os alimentos com pouco óleo;

• Coma mais verduras e legumes, quando possível crus, pois eles aumentam o volume da refeição e são poucos calóricos;

• Na hora da refeição, evite beber líquidos. Procure bebê-los quarenta minutos antes quarenta minutos após;

• Procure se alimentar em locais calmos e sem pressa. Mastigue bem os alimentos e procure sentir bem o seu sabor;

• Procure seguir o Plano Alimentar nos finais de semanas e feriados, quando geralmente se consome refeições muito calóricas;

• Quando for a uma festa ou evento, pense no prazer de sair, encontrar pessoas, divertir-se, e não os em comer. Faça uma refeição antes de sair de casa e, na festa, procure os alimentos menos calóricos e em poucas quantidades;

• Aumente a atividade física, faça exercício físico;

• Não tenha pressa em emagrecer, pois quanto mais rápido se perde peso, mais rápido pode-se ganhar.

 Dra. Soraia Azzuz.

Nutrição Esportiva e Clínica

REGISTRO ALIMENTAR 3 DIAS

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