GREEN TEA

GREEN TEA

PROPRIEDADES:

O extrato do Chá Verde é obtido a partir das folhas da Camellia sinensis, sendo rica em vitamina C, vitamina E, vitamina B, flavonóides, minerais, polissacarídeos e cafeína. Os agentes bioativos principais são os polifenóis catequinas (catechins ), especialmente o catechin epigallocatechin gallate ( EGCG ) ( 13 ). Estudos demonstraram que a ação antitumoral dos polifenóis do Chá Verde é a inibição de marcadores bioquímicos de iniciação e proliferação tumoral, inibição dos índices de replicação celular e indução de apoptose ( morte celular ) das células tumorais, ou seja, age retardando o crescimento tumoral ( 13 ).

O seu potencial antioxidante está associado com a combinação de anéis aromáticos e grupos hidroxil resultando na neutralização de radicais livres. O potencial termogênico do Chá Verde está associado a uma ação sinérgica entre a cafeína e as catechins que estimulam a termogênese ( 13 ).

As bases púricas, principalmente a cafeína, são estimulantes do sistema nervoso central, agindo no córtex cerebral, inibindo o sono e reduzindo a sensação de fadiga e estimulantes do sistema cardiorespiratório, estimulando os centros respiratórios e vasomotores bulbares. A teofilina, em menor proporção que a cafeína apresenta ação inotrópica positiva, aumentando a freqüência cardíaca e coronária. A teofilina e a teobromina induzem a um relaxamento da musculatura lisa, especialmente ao nível bronquial, ureteral e das vias biliares. Estimulam uma contração muscular e ambas promovem um efeito diurético.

Os flavonóides são responsáveis pela ação venotônica e vasoprotetora. Eles inibem a peroxidação lípidica in vitro e in vitro. Existem relatos de inibição de autoxidação do ácido linoleico, oxidação de LDL, peroxidação de fosfolipídios da membrana, peroxidação lipídica microssomal e miocondrial, lise e peroxidação de eritrócitos e fotoxidação e peroxidação de cloroplastos. Estudos demonstram que a ingestão oral de extrato de Chá Verde fornece uma quimioproteção no desenvolvimento do câncer. Esses trabalhos tem sido realizados em animais utilizando carcinogênicos químicos e físicos. Um estudo realizado por Yoshimi no Japão, concluiu que o consumo de Chá Verde promove uma diminuição dos níveis séricos de colesterol do tipo LDL, sendo útil na diminuição na incidência de doenças cardiovasculares e hepáticas. Os taninos são adstringentes e os polifenóis apresentam atividade antioxidante.

COMPOSIÇÃO QUÍMICA DO GREEN TEA E ATIVIDADE BIOLÓGICA

CATECHINS: Previne contra câncer de mama, esôfago, estômago, cólon e próstata ( 2, 3, 4, 5, 6, 7 );

Inibe tumores de bexiga; fígado, pulmão, ovário e pele ( 7 ); Reduz o risco de mutações ( 9 ); Diminui os níveis de colesterol ( 1 ); Previne contra pressão alta ( 1 ); Bactericida ( gram positivo e negativo ); Atividade anti-viral ( 5 ); Previne cáries ( 10 ); Bloqueia resposta inflamatória para radiação ultravioleta A e B ( 11 ); Estabiliza colágeno ( 13 ); Estimula termogênese ( 13 ) e Inibe α-amilase ( 13 ).

CAFEÍNA: Estimulante ( 13 ) e Ação diurética ( 13 ).

VITAMINA C: Reduz estresse ( 13 ) e Previne gripes e resfriados ( 13 ).

VITAMINA B: Estimulante do metabolismo ( 13 ).

VITAMINA E: Ação antioxidante ( 13 ) e Ação antienvelhecimento ( 13 ).

FLAVONÓIDES: Aumenta a resistência vascular ( 13 ).

POLISSACARÍDEOS: Prevenção da Hiperglicemia ( 13 ).

GREEN TEA E CÂNCER DE MAMA:

O polifenol epigallocatechin - 3 do Chá Verde inibe Her - 2 / neu sinalizando proliferação e fenótipo transformado das células do câncer de mama. Cancer Res; 62 ( 3 ):652-5, 2002. Overexpressão do receptor do fator do crescimento epidermal, membro da família Her – 2 / neu, está associado com um prognóstico ruim. Diante disso, os efeitos do epigallocatechin - 3 ( EGCG ), polifenol quimiopreventivo do Chá Verde, foram investigados sobre a expressão de Her –2 / neu em células do câncer de mama.

EGCG inibiu o vírus mamário do tumor do rato ( MMTV ) – Her – 2 / neu NF639 em cultura de soft ágar. EGCG reduziu a sinalização pela via do phosphatidylinositol 3 - quinase, Akt quinase para NF-kappaB devido a inibição da fosforilação basal da tirosina do receptor de Her –2 / neu. EGCG inibiu similarmente a fosforilação basal do receptor de SMF e de Ba / F3 2 + 4, o que sugere o uso potencialmente benéfico de EGCG na terapia adjuvante dos tumores com overexpressão de Her – 2 / neu.

INDICAÇÕES:

Prevenção e tratamento de cânceres, especialmente o de mama ( 2, 3, 4, 5, 6, 7 ); Arteriosclerose ( 1 ); Hipertensão ( 1 ); Psoríase ( 13 ); Diarréia ( 8 ); Cistites ( 13 ); Infecções ( 12 ); Infecções cutâneas ( 13 ); Pneumonias ( 13 ); Cáries ( 10 ); Obesidade ( 13 ) e Antienvelhecimento ( 13 ). Topicamente é utilizado para reduzir as gorduras localizadas.

CONTRA-INDICAÇÕES:

Pacientes que possuam gastrite, úlceras gastroduodenais, ansiedade, insônia e taquicardia. Mulheres grávidas ou amamentando devido à presença de cafeína ( 13 ).

REAÇÕES ADVERSAS:

Nervosismo, insônia e taquicardia ( 13 ).

TOXICIDADE:

Os taninos podem provocar náuseas e vômitos, principalmente em infusões concentradas.